Descrizione
X Giornata Nazionale della Camminata tra gli Olivi
Da Contrada Paretone a Contrada Montemadre: il rito della raccolta e le sfumature dell'Olio Nuovo a San Vito dei Normanni
In occasione della X Giornata Nazionale della "Camminata tra gli Olivi", la Città di San Vito dei Normanni invita cittadine, cittadini e visitatori a un’esperienza immersiva tra natura, comunità e tradizione nell'agro salentino.
L'iniziativa propone un percorso di riscoperta del patrimonio olivicolo e paesaggistico locale, celebrando il legame profondo con la terra nel periodo dell'anno dedicato alla preparazione della raccolta delle olive e alla produzione dell'Olio Nuovo.
Informazioni generali
- Data: Domenica 25 Ottobre 2026
- Orario: Dalle ore 09:00 alle ore 13:00
- Luogo di ritrovo e partenza: Azienda Agricola XFarm Agricoltura Prossima, Contrada Paretone Piccolo, 72019 San Vito dei Normanni (BR)
- Scheda del Comune e itinerario: camminatatragliolivi.it – San Vito dei Normanni
Descrizione dell'evento
Il punto di partenza e ritrovo dell'edizione 2026 sarà l'azienda agricola XFarm Agricoltura Prossima (Contrada Paretone Piccolo), luogo simbolo di rinascita, agricoltura sostenibile e valorizzazione del territorio.
Muovendo da Contrada Paretone in direzione di Contrada Montemadre, i partecipanti saranno accompagnati lungo i colori e i profumi dell'autunno sanvitese, passeggiando tra ulivi secolari. Sarà un’opportunità unica per osservare da vicino i gesti, le tecniche e la cura con cui ci si appresta a trasformare i frutti della nostra terra nell'oro liquido della tradizione pugliese.
Al termine del percorso, si farà rientro a Contrada Paretone per un momento di convivialità e degustazione: sarà possibile assaggiare i primissimi oli di stagione abbinati al pane casereccio, celebrando il lavoro e le cultivar delle aziende agricole sanvitesi che hanno aderito all'iniziativa.
Programma della giornata
- Ore 09:00 – Accoglienza e Registrazione: Ritrovo dei partecipanti presso l'Azienda Agricola XFarm Agricoltura Prossima (Contrada Paretone Piccolo).
- Ore 09:30 – Partenza Camminata Guidata: Itinerario da Contrada Paretone a Contrada Montemadre con approfondimenti culturali e agronomici sul rito della raccolta e sulle cultivar locali.
- Ore 11:30 – 12:00 – Rientro e Degustazione: Arrivo a Contrada Paretone e avvio del momento di degustazione dell'Olio Extravergine d'Oliva Nuovo prodotto dalle aziende agricole locali aderenti, servito con pane casereccio.
- Ore 13:00 – Conclusione dell'evento.
Dettagli tecnici e consigli utili
- Difficoltà: Facile (adatta a tutte le età e famiglie).
- Percorso: Strada sterrata e sentieri di campagna (Contrada Paretone ⇆ Contrada Montemadre).
- Durata: Circa 2 ore di camminata + 1 ora finale dedicata alla degustazione e ai saluti.
- Abbigliamento consigliato: Scarpe comode adatte a terreni sterrati (ginnastica o trekking), abbigliamento sportivo/a strati, cappellino e borraccia per l'acqua.