Descrizione
Si informa la cittadinanza e gli operatori interessati che, a partire dal 14 settembre 2026 e fino a tutto il mese di gennaio 2027, il Centro di Controllo Micologico della ASL di Brindisi attiverà il servizio di controllo e certificazione dei funghi epigei spontanei.
Il servizio è rivolto sia agli operatori professionali (raccoglitori, venditori, operatori agro-alimentari, esercenti, ecc.) sia all’utenza privata (raccoglitori occasionali).
Dal 14 al 30 settembre 2026 e dal 16 al 31 gennaio 2027, salvo anticipi o ritardi stagionali dell’attività di raccolta, il servizio di controllo micologico sarà effettuato esclusivamente su chiamata.
Il calendario del servizio è allegato al presente avviso per la consultazione da parte degli interessati.
Si ricorda l’importanza di sottoporre al controllo micologico i funghi epigei spontanei raccolti, al fine di verificarne la commestibilità e prevenire il rischio di intossicazioni.